趙玉麗 澳門 23.7.2003   環 境 佈 置 、 氣 氛  好 好，具  歐 陸 情 調 ，但 冷 氣 不 足 。菜 式 味 道 普 通，上 菜 速 度 快 ，牛 扒 較 勒，咖 啡 味 道 淡。侍 應 服 務 態 度 專 業，部 長 服 務 非 常 專 業 ，價 錢 貴 。中 午 套 餐 應 增 加 款 式 ， 並 定 期 更 換 。 若 希 望 增 加 顧 客 ， 可 向 大 機 構 提 供 折 扣 優 惠。 Sandra & Ian Crooke Engliand 3.8.2003 Lovely Ambience, decor with European Style, romantic. Menu very delicious, suitable serving time, very good and comprehensive menu-would suit all tastes. Service Manner very professional, acceptable cost. Thoroughly enjoyed Meal service, great staff and surroundings, particularly music 梁惠儀 香港 8.8.2003 環 境 佈 置 、 氣 氛  好 好，充 滿 酒 窖 風 情  。菜 式 味 道 好 好，上 菜 速 度 適 當 ，最 喜 歡 勞 蕃 茄 茄 子，忌 廉 焗 馬介 休 ， 不 喜 歡 烚 石 班 魚 。 上 菜如能保 持 菜 的 熱 度 ， 成 績 應 會 更 好 。侍 應 服 務 態 度 專 業，價 錢 合 理。 2 0 0 3  年 聖 誕 澳 門 山 頂 詩 歌 合 唱 團 在  葡 萄 園 餐 廳 獻 唱 及 報 佳 音 香 港 商 報   駱 勵 生 先 生 ， 中 視 傳 媒    " 暢 遊 天 下 " 節 目 制 作 中 心 歐 陽 澤 先 生 到 訪 葡 萄 園 餐 廳 作 專 業 推 介 。 經 澳 門 旅 遊 局 的 推 薦 ， 韓 國 美 食 專 家 雜 誌 Cookand Monthly Magazine on Gastronomy 到 葡 萄 園 餐 廳 採 訪 01.1.2004 週 年 聚 餐 在 葡 萄 園 餐 廳 舉 行 07.2.2004